Vitamin B7

Vitamin B7 (Biotin): Wirkung, Lebensmittel, Mangel & Tagesbedarf

Vitamin B7, besser bekannt als Biotin oder Vitamin H, ist ein wasserlösliches Vitamin aus der Gruppe der B-Vitamine. Es übernimmt zahlreiche wichtige Aufgaben im Körper und trägt unter anderem zu einem normalen Energiestoffwechsel, zur Erhaltung normaler Haut und Haare sowie zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei. Da der Körper Vitamin B7 nur in sehr geringen Mengen speichern kann, ist eine regelmäßige Aufnahme über die Ernährung wichtig. 

Auf dieser Seite erfährst du, welche Funktionen Vitamin B7 erfüllt, in welchen Lebensmitteln es enthalten ist, wie hoch der Tagesbedarf ist und woran ein Mangel erkannt werden kann.

Was ist Vitamin B7?

Vitamin B7 ist ein essenzielles B-Vitamin und wird häufig auch als Biotin oder Vitamin H bezeichnet. Es ist an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt und unterstützt den Körper dabei, Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße in Energie umzuwandeln.

Da Vitamin B7 wasserlöslich ist, werden überschüssige Mengen in der Regel über den Urin ausgeschieden. Deshalb ist eine regelmäßige Zufuhr über die Ernährung sinnvoll.

Welche Funktionen hat Vitamin B7?

Biotin erfüllt im Körper verschiedene wichtige Aufgaben. Vitamin B7 trägt:

  • zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
  • zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei
  • zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
  • zu einer normalen psychischen Funktion bei
  • zur Erhaltung normaler Haare bei
  • zur Erhaltung normaler Haut bei
  • zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei

Dadurch ist Vitamin B7 sowohl für den Energiestoffwechsel als auch für verschiedene Gewebe und Stoffwechselprozesse von Bedeutung.

Vitamin-B7-Mangel

Ein Vitamin-B7-Mangel ist bei einer ausgewogenen Ernährung eher selten. Dennoch kann er unter bestimmten Umständen auftreten, beispielsweise bei:

  • einer langfristig sehr einseitigen Ernährung
  • bestimmten Medikamenten
  • chronischen Darmerkankungen
  • eher eingeschränkte Nährstoffaufnahme

Mögliche Anzeichen eines Vitamin-B7-Mangels können sein:

  • Müdigkeit
  • Konzentrationsstörungen
  • depressive Verstimmungen
  • Haarausfall
  • trockene oder schuppige Haut
  • brüchige Nägel
  • Kribbeln oder Taubheitsgefühle

Treten entsprechende Beschwerden auf, sollte die Ursache ärztlich abgeklärt werden.

Kann man zu viel Vitamin B7 einnehmen?

Vitamin B7 gilt als gut verträglich. Da es wasserlöslich ist, werden überschüssige Mengen normalerweise ausgeschieden.

Sehr hohe Dosierungen können jedoch in Einzelfällen zu Beschwerden wie:

  • Magen-Darm-Beschwerden
  • Übelkeit
  • Hautreaktionen

führen. Außerdem können hohe Biotinmengen bestimmte Laboruntersuchungen beeinflussen. Deshalb sollte medizinisches Fachpersonal vor einer Blutabnahme über eine Biotin-Einnahme informiert werden.

Wo ist Vitamin B7 enthalten?

Vitamin B7 kommt natürlicherweise in vielen Lebensmitteln vor. Besonders gute Quellen sind:

Lebensmittel

Rinderleber

Eigelb

Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse)

Sonnenblumenkerne

Hülsenfrüchte

Haferflocken

Pilze

Avocado

Bananen

Biotin-Gehalt

sehr hoch

hoch

hoch

hoch

mittel

mittel

mittel

mittel

gering bis mittel

Mit einer abwechslungsreichen Ernährung lässt sich der tägliche Bedarf in den meisten Fällen gut decken.

Wie hoch ist der Tagesbedarf an Vitamin B7?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt folgende tägliche Zufuhr:

Personengruppe

Erwachsene

Schwangere

Stillende

Empfohlene Zufuhr

40 μg

40 μg

45 μg

Der tatsächliche Bedarf kann je nach Lebenssituation unterschiedlich sein.

Vitamin B7 als Nahrungsergänzung

Biotin ist sowohl als einzelnes Nahrungsergänzungsmittel als auch als Bestandteil von B-Komplex-Präparaten erhältlich.

Ob eine zusätzliche Einnahme sinnvoll ist, hängt von der individuellen Ernährung, dem persönlichen Bedarf und möglichen ärztlichen Empfehlungen ab. Nahrungsergänzungsmittel sollten eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung nicht ersetzen.

Häufige Fragen zu Vitamin B7

Ist Vitamin B7 dasselbe wie Biotin?

Ja. Vitamin B7 und Biotin bezeichnen denselben Nährstoff. Gelegentlich wird auch die Bezeichnung Vitamin H verwendet.

Vitamin B7 trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zur normalen Funktion des Nervensystems sowie zur Erhaltung normaler Haut, Haare und Schleimhäute bei.

Zu den besten natürlichen Quellen gehören Rinderleber, Eigelb, Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte.

Bei Einhaltung der empfohlenen Mengen kann Vitamin B7 grundsätzlich täglich aufgenommen werden. Ob eine Nahrungsergänzung notwendig ist, sollte individuell beurteilt werden.

Fazit

Vitamin B7 (Biotin) ist ein wichtiger Bestandteil eines normalen Stoffwechsels und unterstützt zahlreiche Körperfunktionen. Es trägt unter anderem zu einem normalen Energiestoffwechsel sowie zur Erhaltung normaler Haut, Haare und Schleimhäute bei. Da Biotin in vielen Lebensmitteln vorkommt, lässt sich der tägliche Bedarf meist gut über eine ausgewogene Ernährung decken.

Wer seine Nährstoffversorgung genauer überprüfen möchte, kann den Vitaminstatus im Rahmen einer Blutanalyse ärztlich bestimmen lassen.