Taurine in Sports and Exercise

Allgemeines zu taurin

• Taurin ist eine schwefelhaltige Aminosäure, reichlich im Skelettmuskel vorhanden (50–60 % der freien Aminosäuren).
• Es hat antioxidative, antiinflammatorische und membranstabilisierende Eigenschaften.
• Einnahmeformen: Kapseln oder Getränke; Taurinspiegel im Plasma steigen nach ca. 10 Minuten und erreichen Spitzenwerte nach 1 Stunde.

Wirkungen im Sport & Training

• Aerobe Leistung:
  • Verbesserung der VO₂max, Zeit bis zur Erschöpfung (TTE) und 3-km-Zeitfahren in einigen Studien.
  • Taurin kann die Fettverbrennung erhöhen und Laktatspiegel senken.
  • Gemischte Studienlage: Einige Studien zeigen positive Effekte, andere keinen Nutzen.
• Anaerobe Leistung:
  • In einigen Studien Verbesserung von Kraft, Power und Sprintleistung.
  • Taurin kann die Erholung nach exzentrischem Training verbessern und Muskelkater (DOMS) verringern.

Wirkmechanismen

• Fettstoffwechsel: Steigerung der Lipolyse, Beeinflussung von FGF21, β-Klotho, PPARs, CPT1.
• Mitochondrien: Schutz vor oxidativem Stress, Förderung der Biogenese.
• Kalziumregulation: Unterstützung der SR-Funktion, Verbesserung der Muskelkontraktion.
• Antioxidativ: Reduktion von ROS, Laktat, CK, Lipidperoxidation, Verbesserung der Thiolwerte.
• Glukosestoffwechsel: Verbesserung der Insulinsensitivität (in Tiermodellen).

Dosierung

Zusätzliche Beobachtungen

• Effektivste Einnahmezeit: 60–120 min vor dem Training.
• Effektiver bei Untrainierten als bei Trainierten.
• Kombination mit BCAA kann Wirkung gegen DOMS verstärken.
• Kapseln scheinen effektiver als Getränkeformen.
• Taurin ist gut verträglich bis 10 g/Tag.

Fazit

• Taurin hat potenziell leistungssteigernde und regenerationsfördernde Wirkungen, v. a. im Ausdauerbereich.
• Besonders effektiv bei Untrainierten oder bei Muskelregeneration.
• Weitere Forschung nötig zur optimalen Dosis und Wirkung bei spezifischen Sportarten.